8-noyabr kuni Toshkent shahridagi Amity universitetida sog‘lom ovqatlanishni targ‘ib qilish va talabalarni to‘yimli ingredientlar bilan ijod qilishga undashga qaratilgan “Sog‘lom oziq-ovqat” tanlovi bo‘lib o‘tdi.
👉🏼 Ishtirokchilarga foydali ingredientlardan foydalangan holda mazali va ko'zga ko'rinadigan taomlar yaratish taklif qilindi. Asosiy e'tibor ovqatlanish, lazzat va taqdimotga qaratildi va talabalar turli xil ixtiro retseptlarini, jumladan, rang-barang salatlar, smetana idishlari, o'ramlar va o'simliklardan tayyorlangan noyob taomlarni namoyish etdilar.
Ovqatlar ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar, oshpazlar va professor-o'qituvchilardan iborat hay'at tomonidan baholandi. Har bir taom ozuqaviy qiymati, ijodkorligi, ta'mi va umumiy taqdimoti kabi mezonlar asosida baholandi. Hakamlar ishtirokchilarni ijodkorliklari va sog'lig'iga e'tiborli tanlovlarga e'tibor qaratganliklari uchun yuqori baholadilar.
Tadbir taqdirlash marosimi bilan yakunlandi, unda eng yaxshi uch ishtirokchi o‘zlarining ajoyib oshpazlik mahorati va innovatsion retseptlari uchun e’tirof etildi.
Sog'lom oziq-ovqat tanlovi talabalar shaharchasida salomatlik va ijodkorlik ruhini muvaffaqiyatli rivojlantirdi va talabalarni to'yimli ovqatlanishni birinchi o'ringa qo'yishga ilhomlantirdi.